Smultringer og smør.........

Det blir fett!

Det lakker og lir mot jul, og om det ikke blir syv slag i år heller, så kan det hende det blir hjemmebakte smultringer for aller første gang..........for nedi redskapsskuffen på kjøkkenet ligger det en liten smart sak som har tilhørt min bestemor........

Det frister mye mer å bake smultringer når de kan stikkes ut med denne, framfor den grusomme orange plastdingsen til samme formål.....

Det er rett og slett ei trinse, og selv om den ser merkelig ut på fasong, så blir det altså ringer på rad og rekke når man triller denne over ferdigkjevlet deig :)

Mulig det er patentnumrene som er støpt inn? Norsk, svensk og dansk? Jeg har ikke peiling........Tallet 165 går igjen på en annen gjenstand også, så det er nok ikke patentet.......

Har en annen sak fra Høyang også. En smørkrok. Bestemor drev i sin tid bygdekafé, og kanskje brukte hun denne eller en slik når hun lagde kuvertmengder med smør? Jeg har ikke prøvd den, men tror det blir sånne fine ruglete buer med smør, som man kan legge på små smørskåler til gjestene framfor å sette Brelettpakken på bordet........Jeg pleier å nøye meg med å legge smøret i en fin skål, med en kniv i, men kanskje jeg må prøve denne?

 Kjekt å ha, ikke kast den, du får nok bruk for den en vakker dag.......

 Låven er full av gammalt ræl, som ingen andre vil ha enn jeg sjæl........

eller er det ikke noe i den duren han synger Øystein Sunde

Det er jo ikke ræl, men bruksgjenstander, og hvem vet, kanskje dukker det opp bilder fra smultringkoking nærmere jul, og perfekte smørruller dandert med persilledusk :) Alt er mulig.....

Ha en fin onsdag!

Hilsen fra

Moccamamma

Søndagsmiddag.........

Søndagen startet som seg hør og bør med frokost på kjøkkenet. I dag havna lysestaken i vinduskarmen, for storesøster ville ikke ha røyklukt på maten sin! Ja, ja, så havna den i karmen. Det er forresten en messingstake som fikk sinkspray fra Europris etter inspirasjon i en eller annen blogg for en tid tilbake.

"Mamma, hvorfor lakket du den grå? Kunne du ikke heller tatt hvit?", sa Storesøster under dagens frokost. Jo, jeg kunne jo tatt hvit, men mamma hadde lyst til å prøve grå......

Jeg kikket på bloggen min, og oppdaget at jeg var i ferd med å bli en likblek kopi av Sverre M Fjellstads "Ut i naturen".  Her var det mye dyr og trær, men lite interiør. Så i dag får det bli litt borddekking, og små glimt i bakgrunnen av "bruneskapet" mitt.

Moccamannen leser Maison Mat & Vin, og ble så inspirert til å prøve en fransk lammegryte. Siden han sto for koking og invitasjon av et par gjester, fikk jeg dekke bord. 

Jeg dekket med Edme, og glassene er Desirée fra Villeroy & Boch. Jeg synes kanten på glasset og kanten på tallerkenen passer til hverandre. Og så er begge deler litt solid. Og ikke dyrere enn at man tåler at det knuses et glass, eller går et skår i en tallerken.

Disse kakeformene pynter jeg med, eller har telys i, alt etter humør. I dag ble det begge deler.

Linduken var både skrukkete og flekkete. Den var nyvasket, men ikke flekkfri, så redningen ble en rull med papirduk - såkalt Table runner - fra Duni. Kjøpt på billigsalg på Coop Mega til kr 10,-.

Sølvtøyet får dessverre ikke komme fram ofte nok, men i dag kom det fram. Vi har opphøyd rose, for det hadde Moccamannen fra før. Jeg har Märtha, men det ble "nedstemt" da brorparten av sølvet vi fikk i bryllupsgave var opphøyd rose. Nå synes jeg det er veldig fint - så no bad feelings!

Blomstervasen er i tinn, og er snopet fra et skap hjemme hos mor. Jeg sniker rundt i skapene hennes etter ting hun ikke bruker. Jeg synes den er ganske søt med mønsteret sitt. Den observante leser vil se at dørhåndtaket i bakgrunnen peker rett opp. Lillebror har vokst, så det er "barnesikring" :)

Fine detaljer? Jeg har hatt den litt på vent på ei hylle på gjestetoalettet, men nå har den fått komme til heder og verdighet i litt annet miljø ;) Jada, vasket behørig før den havnet på middagsbordet.

Lammegryten smakte fortreffelig! Det er utrolig bra å ha en mann som liker å lage mat. Han fikk mange stjerner i boka for denne. Jeg er veldig glad for at jeg har ham! På veldig mange måter. 

Jeg er nok mest for det enkle og klassiske, så det blir sjelden mye pynt på mine bord. Og i dag var det en enkel middag med familemedlemmer, så det var ganske uhøytidelig. Jeg har de siste ukene blitt veldig klar over at det er viktig å gjøre litt krus på hverdagene, og ikke vente til de store høytidsdagene med å anstrenge seg litt ekstra. Så jeg prøver etter beste evne :)

Ønsker mine trofaste lesere, nye lesere og familien min en god ny uke!

Hilsen fra

Moccamamma



Plommer fra snøtunge trær......og litt om Kong Vinter.....

I går plukket jeg de siste plommene fra et snøtungt tre. Bladene er fortsatt grønne, og plommene rakk såvidt å bli modne........Måtte ut og riste snø av grenene, så ikke treet skal skades.

Lillebror på 15 mnd er gal etter frukt og grønnsaker. Det er bra! Han klarte bokstavelig talt ikke å holde fingrene av fatet da plommene skulle foreviges.

Nam, nam! Jeg vil ha en plomme..........

På onsdag kom Kong Vinter på besøk for første gang i år. På onsdag var det sjarmerende, for da skinte sola og himmelen ble klarblå. Det gule løvet, og de grønne bladene ble så fine mot det hvite og blå.........

Men nå er det fredag, og det er fortsatt vinter. Måkte snø i går, for jeg stolte ikke på at vestlandsregnet skulle komme og skylle snøen bort. Det fikk jeg rett i, for enda ikke.......Det kom mer i natt og i formiddag.

Nå ser det ut som det lysner i skydekket, men jeg har satt meg i vinterberedskap. Snøskuffe og "snøroko" er funnet fram (snøbrett og snøskuffe.....what ever...den første skyver jeg med, den andre måker og kaster jeg med)

Når jobben er gjort, kan jeg jo lene meg tilbake på verandaen!!! For hagemøblene rakk akkurat ikke inn, så nå får de vente på tøvær......det kommer vel ei kakelinne i desember en gang, om ikke annet :) Stolen har nå 30 cm med snø på seg, så ikledd Felleskjøpdress i bevernylon, eller varmedress fra Coop, er den nok myk og god å sitte i.........

Min teori er at vi har tullet det til for Kong Vinter. Når Kong Vinter svipper innom supern, og finner julemarsipan i oktober, og sveiper forbi en interiørbutikk og ser julepynt på vei inn i hyllene.......ja, da kan det jo hende at han blir aldri så lite forvirret. Så prøver han å finne sin syvende sans, som han hadde lagt i baklomma, men den finner han ikke, for den har fyren i køen bak ham på supern knabbet.......så står han der og klør seg i hår og skjegg, og lurer på hva han skal gjøre. Kong Vinter er en gammel mann, og husker den gang det kun var appelsiner til jul, julemarsipanenen kom i hyllene i advent, og julegatetenning i desember var startskuddet for julehandelen......han sier til seg selv at det er oktober, men får det ikke til å stemme.....alle disse juletegnene, og spiste han ikke pepperkaker fra plastboks i går?..........trærne har grønne blader, det må være for tidlig......eller, kanskje jeg er blitt gammel og glemsk? Har jeg blitt senil? Så tar han seg en tur med snøsekken sin og drysser hvit julesne ned over landet, sånn for å være på den sikre siden.....vil menneskene ha jul i oktober, skal de sannelig få det!!!!

Ønsker alle en god fredag, med eller uten snø! Og, til alle som ble for sene med vinterdekkene........sett et merke på mobiltelefonen til neste år på denne tida......en huskelapp som spør om du kanskje burde se på værmeldingen for det ganske land og se om ikke vinteren er like rundt hjørnet? Moccamannen var ute i god tid i år, her var det jeg som syntes det var i tidligste laget.........men, han fikk jammen rett sammen med yr.no.

Hilsen fra

Moccamamma

Hva heter visa vi synger nå......

..hvem kom hjem sliten, men glad og trøtt, med fulle lommene av nøtt i nøtt? Ikke Jeger Bom Bom, men Storesøster som digger ekorn og nøtter!

Da jakkelommene skulle vrenges før vask, dukket det opp hasselnøtter og ei kongle. Plukket på klassetur i skogen. Og de havnet i en Menylysestake.

Det er grenser for hvor mye gråstein og nøtter vi kan oppbevare innomhus, for lommene er alltid fulle av småstein, pinner, eller nøtteskall. Så, vanligvis havner det ut i naturen igjen. Men, denne gangen så jeg at det jo kunne bli høstdekorasjon som sklir rett inn blandt Vanilje, kaffe og krem.......

 Og med dette høststillebenet lister jeg meg forsiktig inn i bloggeland igjen. Det er fortsatt bølger på havet, men med tiden blir de vel til krusninger....og kanskje blir det igjen havblikk.

Snøen som har falt i natt, og den som faller tett nå minner om at vinteren er nær. Eller, er den rett og slett her? Nå? Fortsetter det slik må det vel måkes også........Det luktet vinter ute i dag tidlig, lyset var fantastisk, og julestemningen klarte noen få sekunder å trenge gjennom og skape et kort øyeblikk av glede :)

Håper dette bare er en Sunnmørsvinterdag, og at denne første snøen forsvinner like fort som den kom! Heldigvis er vinterdekkene på, og veden er lagt opp i garasjen........

God vinterdag til deg som har snø, og god høstdag til deg som enda kan vente litt med snømåking....

Hilsen fra

Moccamamma

Driftsstans....

Av og til tar livet uventede vendinger og vi blir stilt overfor utfordringer som krever oss fullt og helt og litt til.......det blir rett og slett driftsstans i normal livsførsel. Og blogging kommer veldig langt ned på lista over ting som blir satt på vent. Det blir nok litt stille her framover, men jeg håper å være tilbake igjen om en stund.

Ønsker alle bloggvenner en god høst, og kikker nok innom selv om jeg kanskje ikke har overskudd til å kommentere noe akkurat nå. Ser at telleren min beveger seg oppover, så jeg ville gi en kort forklaring på stillstanden.

Ønsker alle som er innom en fin senhøst!

Høsthilsen fra Moccamamma

Bolla pinnsvin på hagebesøk

I ettermiddag oppdaget vi en liten gjest i hagen. En liten pinnsvinunge var på tur gjennom hagen, og hadde lagt seg for å hvile litt ganske midt på plenen. Jeg trodde først at barna hadde dratt en stein inn på gresset, men neida, dette var en høyst levende skapning.....

Vi har en hel pinnsvinfamilie i nabolaget, så vi har hatt pinnsvin i garasjen, i jordbæråkeren og i hagen tidligere i sommer. Både store og små. Men da har det vært skumring, kveld eller natt. Nå i det siste har de blitt mer aktive på dagtid.

De er nok ganske vant til folk, for som dere ser så krøller det seg ikke sammen til en ball.....selv om jeg var en halv meter i fra.

De har lange, tynne ben når de reiser seg opp for å gå noen skritt......

Skal tro om det finnes noe snegler eller mark her i gresset?

Kanskje er det på jakt etter en passende løvhaug å grave seg ned i for vinterdvalen?

Kveldssolen sendte sine varme stråler på den lille gjesten.

Ha en god fredagskveld, denne første dagen i oktober!

Hilsen fra

Moccamamma